高草三年番茶 120g

高草三年番茶
静岡県の藤枝市岡部産

焼津と岡部にまたがる高草山麓の茶畑で
15年ほど無農薬無肥料で育った
3メートルほどの茶木を 木が陽性になった冬に刈り取り
川根のピースティーファクトリーにて
茶師阿部ちゃんの監修のもとで薪火で焙煎し製茶しました

入れ方は、1リットルの水に対し 8〜10グラムの番茶を
水の状態から入れ 沸騰したら弱火にして20〜40分お好みで煎じます
2煎目も 同じ量でいけます(少し細かい葉を足す時もあります)。3煎目も 飲む方もいます。


木が陽性なので、身体を温め
カフェインも少ないです。子供も安心して飲める やさしいお茶です


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